Icelinda

Jag fick idéen till detta inlägg från Malin som ska åka till Island och undrade om Isländsk mat.
Och något som vi äter här (inte jag dock) är torkad fisk.
Man äter det som snack eller mellanmål. Vissa vill ha lite smör på.  Väldigt populärt och ha med sig på utflykter och ridturer.
Mycket proteinrikt och fettsnålt det fett som är i det är omega3.
Mina barn äter det också! Det säger ju mycket, hahaha de äter ju knappt fisk till middagen.